Chủ chuỗi Gogi House, Manwah, Kichi-Kichi... thu hơn 6.600 tỷ trong năm 2024
Theo BCTC kiểm toán bán niên 2024 mà CTCP Tập đoàn Golden Gate vừa công bố, doanh thu thuần năm qua ghi nhận đạt 6.633 tỷ đồng, tăng 5,5% so với năm 2023.
Nguồn thu chính vẫn đến từ mảng bán thực phẩm và đồ uống, với gần 6.590 tỷ đồng, chiếm hơn 99% tổng doanh thu. Mảng bán lẻ gồm các sản phẩm đóng gói, mang về ước đạt 38 tỷ đồng, tăng gấp đôi so với năm 2023 nhưng vẫn chiếm tỷ trọng nhỏ trong cơ cấu doanh thu.
Biên lãi gộp trong 2024 đạt 61,6%, giảm nhẹ so với mức 63% của năm 2023 và ở mức bình quân so với giai đoạn 5 năm gần nhất (5 năm gần nhất biên lãi gộp của GGG dao động trong khoảng 58-63%).
Tuy nhiên biên lãi ròng lại giảm mạnh xuống 1,5% so với mức 2,2% của năm 2023 và 9,4% của năm 2022.
Theo tổng hợp và ước tính dựa trên phân tích báo cáo tài chính của các công ty F&B niêm yết và các báo cáo phân tích ngành tại Việt Nam, biên lợi nhuận ròng trung bình ngành F&B thường dao động trong khoảng 5% - 15%. Riêng phân khúc dịch vụ ăn uống (nhà hàng, quán cà phê, trà sữa, fast food), biên lợi nhuận ròng thường thấp hơn doanh nghiệp sản xuất do chi phí vận hành cao (mặt bằng, nhân viên, nguyên vật liệu tươi sống, marketing...), với mức phổ biến có thể nằm trong khoảng 3% - 10%. Nhiều cửa hàng nhỏ lẻ hoặc mới mở có thể có biên lợi nhuận thấp hơn. Các chuỗi lớn, vận hành hiệu quả có thể đạt mức cao hơn.
Tại Golden Gate, biên lợi nhuận gộp cao nhưng lợi nhuận ròng thấp, nguyên nhân chủ yếu do chi phí hoạt động tăng cao. Theo BCTC, chi phí bán hàng năm 2024 đạt 3.462 tỷ đồng, tăng 3,5% so với cùng kỳ năm trước. Chi phí quản lý doanh nghiệp cũng tăng 9%, lên 485 tỷ đồng.
Tại báo cáo thường niên 2023, Công ty cho biết đã ra mắt nhiều thương hiệu mới với các phong cách khác, điển hình như thương hiệu Universal Tea trong mảng ăn uống, thương hiệu Union District phục vụ các món đồ Âu, Mak Mak với ẩm thực Thái Lan,... Trong năm 2024, công ty cho hay tiếp tục ra mắt những thương hiệu mới mẻ để đáp ứng được xu hướng ẩm thực của người tiêu dùng. Việc liên tục ra mắt các thương hiệu mới có thể là một trong những nguyên nhân chính khiến chi phí bán hàng, đặc biệt là chi thuê cửa hàng, nhân công và quảng cáo của Golden Gate tăng lên.
Trong năm, doanh nghiệp nộp thuế TNDN 28 tỷ đồng (chưa kể 3,7 tỷ đồng thuế hoãn lại). Kết quả, Golden Gate báo lãi ròng năm 2024 đạt hơn 100 tỷ đồng, giảm gần 28% so với mức 139 tỷ đồng của năm 2023. Đây cũng là năm thứ 2 liên tiếp doanh nghiệp báo lãi đi lùi, từ mức kỷ lục hơn 650 tỷ đồng của 2022.
Golden Gate được thành lập năm 2005, là doanh nghiệp sớm phát triển mô hình chuỗi nhà hàng tại Việt Nam. Theo giới thiệu trên website, Golden Gate hiện sở hữu hơn 22 thương hiệu với gần 400 nhà hàng tại 40 tỉnh, thành, phục vụ khoảng 18 triệu lượt khách mỗi năm. Mô hình kinh doanh của Golden Gate tập trung vào năm nhóm ẩm thực chính gồm: lẩu, nướng, món Á, món Âu và cafeteria.
Các chuỗi nổi bật trong hệ sinh thái của doanh nghiệp có thể kể đến như Gogi House, Manwah, Kichi-Kichi, Sumo BBQ, Daruma, iSushi...
Gogi House là thương hiệu thành công nhất trong BBQ concept thuộc chuỗi nhà hàng Golden Gate với hàng triệu thực khách mỗi năm. Ảnh: Mai Trang.
Về tình hình tài chính, tính đến hết năm 2024, tập đoàn có nợ phải trả ghi nhận 2.200 tỷ đồng, gấp 1,6 lần vốn chủ sở hữu. Trong đó nợvay cả ngắn hạn và dài hạn đạt 1.417 tỷ đồng, chiếm hơn 64% tổng nợ phải trả và cũng vượt qua vốn chủ.
Trong một diễn biến khác, ngày 8/1/2025 vừa qua, Golden Gate đã hoàn thành việc mua 99,98% vốn của CTCP Thương mại Dịch vụ Trà Cà Phê Việt Nam (đơn vị sở hữu chuỗi The Coffee House) với tổng giá phí tạm thời là 270 tỷ đồng. Cuối năm 2024, Golden Gate đã đặt cọc 54 tỷ đồng cho thương vụ này.
Hãng Kiểm toán và Định giá ASCO năm 2021 từng định giá chuỗi The Coffee House ở mức 50 triệu USD (khoảng hơn 1.000 tỷ đồng). Như vậy, giá thâu tóm chuỗi cà phê này của Golden Gate chỉ bằng khoảng 25% định giá thời đó.
The Coffee House từng là một trong những chuỗi có nhiều cửa hàng nhất tại Việt Nam, thế nhưng số lượng ngày càng giảm trong thời gian qua. So với cuối năm 2023, chuỗi đã phải đóng cửa hơn 50 cửa hàng. Hiện The Coffee House còn 93 điểm bán, chủ yếu ở các thành phố lớn như TP HCM, Hà Nội và các tỉnh vùng ven.
Theo số liệu của Vietdata (nền tảng cung cấp dữ liệu và nghiên cứu thị trường), thị phần của The Coffee House năm 2023 giảm so với năm trước đó, về gần mức của năm 2021 là 2,02%. Kéo theo đó, doanh thu cũng giảm 11% về khoảng 700 tỷ đồng trong năm 2023. Lợi nhuận sau thuế cũng liên tục âm trên trăm tỷ đồng trong hai năm 2022 và 2023.
Trang Mai